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掌勺农女之金玉满堂

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第三十一章 荷绿冰粥排骨香
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第三十一章 荷绿冰粥排骨香[1/3页]

  江府的院子大,似乎已经有些年代了,从前厅通往膳房的路上,会路过一片大大的荷花池,如今夏日将至,荷叶已经探出头来,大小不一的一片挨着一片,如意心中一动,顿时想到了该做些什么。

  她取了最嫩绿的荷叶,捧着走到膳房。饶是已经见过何里正家中对吃食的讲究,进了江府的膳房,如意还是有些意外。这江府,显然更加对吃食有讲究!

  从前如意和师父一起研究满汉全席的时候,师父曾说过,御膳到了清代,就已经奢华到了一个程度,仅仅是因为,食物已经不仅仅是用来果腹,更是用来体现帝王家的威仪和华贵,推而广之,上至宫廷内阁,下至富庶人家,都会想尽办法从各方面体现出自己与众不同的高贵,衣食住行,食物便是重要的一项!

  民以食为天,绝不是一句口耳相传的玩笑话。

  再说这江府,照江煦阳的话来说,他们兄妹二人似乎是初来乍到,若真是这样,一来就能买下这样一幢颇有历史与风味的宅子,那么这两个人,定然不是什么简单的人物。因为知道如意是公子的客人,府上的下人教养极好,每一项都与如意交代的清清楚楚,一旁还有好几个伙夫和丫头,是给如意打下手的。

  从前,如意有自己的私人厨房,来到这里这么久,在最简陋的环境下做饭,会让她回想起求学最艰难的那几年,现在站在江府厨房,她不仅想起自己最为风光的近几年,心中竟有些沧海桑田的感觉,因为炉灶的使用不便,她只留下一个很会烧火的伙夫,其他人都放在一边。

  如今天气渐渐炎热,最适合的莫过于一碗开胃味美的荷绿冰粥!

  将绿豆用水泡发后,绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤。

  如意将煮好的绿豆汤放置一边,令伙夫开大火,端一锅清水煮沸,再将已经

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