第067章 一举两得[2/3页]
糖不趁手,可以试试橡皮泥!”
其实翻糖塑形和泥雕有那么一点点的相似。
只要手上功夫好,翻糖造型也不是那么难,有耐心,熟能生巧就好。
刘振华眼睛发亮。
他当然看过顾织雾的设计册子,里面的那些蛋糕漂亮精致得简直让人难以想象,这些真的可以做出来吗?
直到后来顾织雾三两下就用奶油在蛋糕上画了一个漂亮的女孩形象,他都不敢相信。
奶油裱花袋到了顾织雾手里,那就是最好用的画笔,如臂使指。
“好的!老板,我一定会好好学!”刘振华现在对顾织雾那就是佩服得五体投地!
刚才李蕊下单的时候他就在注意了。
看到李蕊选的那个蛋糕,更是恨不得老板就留在店里做,这样他也能多看看。
翻糖蛋糕?
他听都没听过。
翻糖蛋糕上需要的不仅仅是翻糖膏。
还需要干佩斯。
制作那些以假乱真的花卉,材料就是干佩斯。
而干佩斯最重要的一个东西,就是泰勒粉。
顾织雾按照比例,调配出一块雪白的干佩斯。
然后揪出一小块搓成椭圆形,再用球刀一点一点的打磨。
再放在桌上的时候,王卫红和刘振华都震惊了。
放在桌子角落上的那块干佩斯,怎么看都像是一片白色花瓣!
“我的乖乖!”王卫红忍不住惊叹,伸手想要去摸,还没碰到那片花瓣又缩回手,“这……跟真的一模一样!”
完成好了第一片,后面的就更顺手了。
花瓣做的差不多,顾织雾又一片花瓣一片花瓣的组合。
不多时,她的手里便出现了一朵漂亮的白色玫瑰!
“这……这这这……也太漂亮了吧!”王卫红趴在窗口,目不转睛的看着那朵干佩斯制成的白玫瑰。
就算是凑近了看,和真花区别也不大。
“难怪能定那个价格,我都觉得低了!”王卫红之前还觉得顾织雾是宰人,现在一点都不觉得了。
手艺人的活儿,怎么能说宰人呢!
“喜欢?”顾织雾对这朵还不够满意,将那朵花递给王卫红,“送你了!这个放室外也就只能放一天左右就会失去水分,你下班的时候带回家跟家里人吃了也行。”
顾织雾是不大喜欢翻糖蛋糕。
不管是翻糖皮还是干
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