第231章 面试周巧英[2/3页]
不少,不像鸡蛋的蛋白霜糖,拿出来的时候一个个依然十分坚挺。
口感上也偏软一点。
但切面组织十分均匀,整体上来说还是可以的。
顾织雾尝了几个,满意的点点头。
“这样,你中午休息后,把后面的库房整理一下。临期的材料你可以试试自己做创新。”
顾织雾没有多少教徒弟的经验,只能自己想到什么就教什么了。
好在刘振华自己也好学。
不管是顾织雾手把手教的产品,还是给他的书,刘振华都仔仔细细的看过,而且都做了厚厚的一本笔记。
有这样的学生,顾织雾心里也是非常欣慰的。
“好。”刘振华没有拒绝。
做蛋糕和面包也是手艺活儿,这本身就需要长期的练习。
不然,再有天赋也是白搭。
他当初在沪市的时候就是因为没有拿材料练习的机会,在几次上手之后就努力让自己记住了那个奶油的手感。
这才想到了用泥土混合。
那些土也不是他随便挖出来的。
是托人从工厂里弄出来烧瓷的陶土,然后自己一点一点混合才有了相似的手感。
裱花嘴也是他自己趁着晚上睡觉的时间一点一点刨的。
只是刘振华没有想到,他这个举动居然会让人针对。
现在顾织雾大方的给他用店里的材料,刘振华的心里是说不出的感激。
“好了,都拿出去尝尝。之后要是还有这样的鸭蛋清,你们就这么处理。鸡蛋清不行啊!鸡蛋清可以做另外一种蛋糕。下次教,先把蛋白霜糖学会。之后再用鸡蛋清的试试。”
交代完,顾织雾就开始忙活起来。
到了下午的时候,顾织雾简单说了一下店里的事情,又急匆匆的离开。
这次出去,当然是有重要的事情!
韩爷爷给她找的那些秘书助理预备役都已经到京城了。
上午休息过后就安排下午让顾织雾见一见,好确定到是谁。
没有被面试成功的,韩家也提供京城的三日游,然后再送人离
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