第0505章：宋仁[3/3页]
了一块，轻轻咬了一口。
也就只一口,她便吃出了其中端倪,继而微微一笑。
宋仁站在一旁，见状便问：“聂姑娘厨艺了得,想来对各种味道也甚是敏感，不知姑娘对这道点心有何看法？”
像是故意为之，宋仁从一开始就没有主动介绍过这些糕点，刚刚说出的话也没说这糕点叫什么名字，似是想让余桑浅几人靠着味蕾舌尖自己品出来。
这对于一般人来说确实是有些难度的，若非风格特别强烈的味道，其实很难靠吃猜出食材来。
就比如她们吃的这第一道，酸甜口，能取酸甜味的食材可太多了，酸枣、青苹果、梅子等，都能取到酸甜味。
但对于聂灵儿来说，自是不难的。
她的强项虽是华夏菜，但在其他外国菜系上也非常精通，西点更是不在话下。
可以说，只要是美食，都在聂灵儿的涉猎范围内。
细细品尝后下咽，余桑浅和谢鹿竹也满眼期待的看向聂灵儿，似是都在等着她如何评价。
聂灵儿抬头看向宋仁，不紧不慢的道：“很简单的酸甜口，酸度占七成，但甜味并未占三成，而是两成。剩下一成，是涩。”
涩，多用于形容舌尖的触感或是食物的口感，却极少用其形容味道。
但涩，确实是百味之中的一味。
宋仁轻轻挑眉，却看不出他是赞同还是反对，只见聂灵儿继续问：“这道糕点的酸甜味，取自樱桃，对吗？”
宋仁笑了，点了点头。
聂灵儿又道：“但不是新鲜的樱桃。”
一句话，让余桑浅和谢鹿竹都蹙起了眉头。
谢鹿竹诧异的道：“淮阳的樱桃，在四五月已经有成熟的品种了，宋师傅怎么会不用新鲜的樱桃呢？”
余桑浅也觉得如此，但处于对聂灵儿的信任，她又拿起糕点尝了一口。
这次是极为细致的去细品，但却并没感觉到腐烂的气味，反倒越嚼越觉得清新，比第一口吃起来还香。
若不是新鲜的樱桃，味道也不会如此清新才对。
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