第97章 皮薄馅大[2/3页]
天开始做包子唐思念给众厨娘训话:“包子皮能多薄就多薄,馅能多包就多包。”
她的目的主要是为了悄悄的屯粮,面粉当然要少用。
自己空间也不是不能种,可自己空间种的和外面种出的味道到卖相都相差很多。
小麦的问题解决了后面还得再找个办法继续收购大米。
厨娘们最近都在这边学习整理,知道这几个人里别看唐思念年龄最小但是其他人都是听她的。
她们虽然很是疑惑但到底也没多问,只要工钱照发她们听谁的都可以。
天不亮就开始蒸包子,一笼二十个就是两百文。
当然包子也只按笼卖,也不给提供打包用品。
要不你就在这里吃,要不你自己想办法拿回去。
有机灵的厨娘早就发现了这个问题,早早的让家里人编了好些小竹筐子在旁边卖。
第一天也卖包子,也不知道生意怎么样,就没编多少竹筐,就算卖不出去也可以拿回去自己用。
卖包子后就把收粮食的时间定到了下午,早上就卖鸡蛋和包子。
现在收钱记账的活已经全交给了小男孩高衡,高衡也是很认真负责每笔账都给记得清清楚楚。
暗暗观察了几天也么没发现有什么贪墨的行为,唐思念就更放心的把里里外外的事都交给了他。
大家再次来买鸡蛋时发现旁边的包子也已经蒸好了,也是卖的很贵,但凭着养生蛋的口碑大家也都抱着试试的态度每人买了几笼回去。
当然买包子之前也都先去买了竹筐。
这可把卖竹筐的那家人高兴坏了,不等卖完就让人捎话回去家里,让家里人赶紧加快速度编。
一上午下来就是揉面擀皮的大婶累的两只胳膊都抬不起来了。负责烧火的一早上围着几个灶台一直添火脸皮子都要给烤熟了。
这还是第一天只卖了一上午的结果。
要是一整天都是这样,估计人都能给累报废了。
看看确实也不是个办法,就交代高衡去招几个力气大的男人专门来揉面。
中午临风给几十个厨娘做了一大锅的炖菜,白菜炖猪肉,配上白花花的大米饭,
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