第238章 自己做肉包[1/3页]
第二天还是休息天，也没有什么事，夏桐一觉睡到了大中午，起床吃完饭后，因为没有什么事情做，又一时兴起的想做包子。
又弄了面粉醒发着，想一会大展手艺做点美味的肉包子解解馋。
夏桐很少做面食，所以还挺有新鲜感的，不过以前也喜欢看一些美食节目，也学到了一些新鲜的做法，现在也有闲情逸致的来尝试下。
夏桐准备了两块梅花肉，在切板上把肉切成大块，剁成肉泥，这可是一个大功夫，及其的耗费体力的。
夏桐耗费了不少时间才完成了，手也挺酸的，也想过用空间里的绞肉机会更方便快捷一些。
不过夏桐本人口味怪，相对于机器绞的肉馅，更喜欢吃手工剁的，真要让她说这两种口味有什么不一样嘛，她也说不上来。
夏桐记得以前网上的视频说过，肉包子想要好吃，调馅顺序是关键，夏桐依次放了调料，分次放入调好的生姜水，不停的顺着一个方向搅拌，让肉馅充分的吸收。
最后一步放入很重要的芝麻油，来增加肉馅的鲜美，厨房没有芝麻油，夏桐平时做饭也用不着这个，于是快速的进入了空间翻找一番，终于在空间超市的货架上找到了自己想要的芝麻油。
肉馅准备好了，夏桐看了盆中的面团，也醒发好了，夏桐把面团取出来揉搓排气，搓成长条均等的小剂子，擀成中间厚周围薄的面片。
夏桐边包边擀面片，夏桐只有一个人在家，也没敢包太多，包多了剩着了，后面吃长时间了，就不新鲜不好吃了。
揉的面团也不大，差不多包了二十多个包子，面团用完了，夏桐就停手了。
还剩一些少量的肉馅，夏桐打算一会拿这个肉馅做点肉圆子打汤喝，味道肯定也很鲜美，想想夏桐就很馋。
全部包好后盖上纱布二次醒发，醒发好的包子水开上锅蒸差不多二十分钟左右就好了。
包子出锅后，顿时房子里香飘四溢，满屋子肉包子的香味，夏
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