第 191章 洪承畴被逼到了墙角[1/3页]
粮食丰收，又有了儿子。李侯爷最近是喜事连连。
不过大家兴奋了几天后，就发现出现了一件棘手的事情。陕北的粮食有点过多了！朔方的方以智又派人来传信，说秋粮也快下来了，估计还是会丰收，可能有五十万石以上。
粮食多了也不全是好事，尤其是以土豆为主的秋粮。这玩意不好存储，陕北本身就不缺，若是再多出来几十万石那就不好整了。
“侯爷今年这土豆和红薯可怎么办，密之那儿产的，再加上咱们陕北的，估计能多出四五十万石！老百姓手中多余的这么多，咱们是收还是不收啊？”张同敞每次出问题，都自觉的来找李振新。因为这位侯爷似乎能把什么难事都能轻松化解，有这样得人在，自己为什么要动脑子哪。
出现了局部的供需失衡，这就是市场小的问题。市场若大一些，这问题就好解决了。
“没关系继续收，土豆红薯多了，咱们也有办法处理。在榆林开几家酒厂，多酿些酒出来。酒不管是往草原卖还是关内，都不愁销路。还有多榨粉，这东西能放住，也可以往外边卖一些。再多养些猪，老百姓还是要多吃些肉，现在也就十天半月才能见一顿肉，这不行，怎么也要隔三差五有肉吃。”
酿酒、提取淀粉，还有用于养殖。总之这些东西都有办法来处理。今年看来大家是不怎么会吃混合面了，不过没关系还可以往陕西和晋西北卖混合面。这些地方的老百姓，生活未必有多富裕。廉价的混合面，也能应付一下肚子，其实营养成分未必比糜谷面低。
让老百姓隔三差五有肉吃？这百姓过的是什么日子啊？就是放到南方，一些土财主也未必能过上这种生活。上郡侯真是语不惊人死不休，不过人家真有这个本事。谁能想到，眼下的陕北能出现这么好的局面？这日子比一般的盛世都富足，真的是有改天换日之功。要是全国的老百姓都能过上
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