第454章 雪白清甜的荔枝软糖[1/3页]
看到这一幕,直播间的网友们顿时哈哈大笑起来。
【笑死,到时候一筐水果,一半都被你们吃进肚子里面去了。】
【我看午饭也不用吃了,这么多水果完全够了!】
【本来能做一万颗糖的,现在五千都不够了。】
【呜呜,这么多水果,吃起来想想就好爽了,我什么时候才能实现迷雾山水果自由?】
【梦里什么都有。】
【一个一个梦飞出了天窗······】
“嗝~”林云岫捂住嘴,打了个嗝,赶紧把剥好的一盆水晶荔枝果肉倒进了破壁机里面搅拌成汁,然后过滤。
接着,林云岫将过滤好的汁水递给了苏梦。
“我来熬煮了,你们俩继续切水果啊!还有好多种水果呢!”苏梦打开小火,将装满果汁的锅放上去。
“这里一定要开小火,还要放入适量果胶,根据果汁的多少,目测就行。熬煮的温度达到一百零几度的时候关火,一定不能超过一百一十度,可以拿专用的温度计测一下。”
苏梦一边动作,一边嘴上详细的解说着。
【适量(微笑)】
【懂得都懂。】
【意思就是让你看着放就行,完全凭感觉。】
【没有任何技巧,全部都是靠感情!】
“熬煮好了之后,将其倒入早就准备好的模具里面。这里我们准备的模具很大,有爱心形状的,有圆形的,有星星形状的,你们可以自己去网上买,家用小号的就行。”
因为需要制作很多糖果,所以此刻锅里面熬煮好的果汁装满了大半,很重,但是苏梦提起来显得很轻松,神色无比自然的向着模具里面倒进去。
“倒好之后,放凉就行。”
第一锅熬煮的上荔枝果汁,呈现出淡淡的透明的白色,可以想象到时候成型的糖果应该也是这种淡淡的白色,很好看。
“一锅差不多两百个软糖吧!唉,得慢慢来。”苏梦深深的叹了口气,想到林云岫许诺她的大红包,瞬间又干劲满满。
【看不出来,苏梦力气好大了,那么重的
第454章 雪白清甜的荔枝软糖[1/3页]
第454章 雪白清甜的荔枝软糖(1/3).继续阅读