第477章 烧酒![2/3页]
这里也是商人的天堂,因为背靠水系,又陆运发达,水路交通都十分便利,
扬州这些年来的发展,绝对不容小觑,被当福彩和报纸涌入扬州和益州的时候,效果是相当之明显的,很快就得到了扬州百姓的踊跃追捧!
总体来看,在洛阳扬州和益州三地开设福彩和报纸的决定还是相当之英明的,
而且开业大吉,并没有出现什么太大的问题,这也让负责福彩和报纸的官员顿时间不由长出了一口气,
毕竟段飞当初安排他们前来三地开设福彩和报纸,所强调的最重要的一点就是要挣钱,现在看来这个任务应该没出现什么太大的问题!
长安,
二月一号的福彩和报纸并没有打扰到段飞什么,因为现在福彩中心和大唐日报的运转已经极为成熟,
就算不用段飞监督也能够自行运转,一方面有上官仪的领导,另外一方面魏征所派来的那些御史也不是吃干饭的,
而至于段飞,自然是将那些收购过来的拐枣进行烧酒!
段飞烧制玻璃和收购拐枣是同步进行的,在玻璃烧制的时候就已经收购了第一批的拐枣,
不过既然是要烧酒,收购过来的拐枣还首先需要进行发酵才行,
这一步和用粮食酿酒并没有什么太大的不同,
发酵酒和蒸馏酒最大的不同在于蒸馏酒是要采用蒸馏工艺,也就是民间所说的烧酒,
这样烧出来的酒度数好的话,能够达到四十多度,度数不好的话也有三十度左右,比起一般的酿造酒和发酵酒而言,度数的确是高了好几个档次!
研究院中,一个土灶正在烧着,大火灶上面架着一口大锅,锅上面是一个巨大的蒸屉,阵阵浓郁至极的酒香味,从大锅当中传来,
这蒸屉一侧开了一个小洞,这小洞当中插着竹笋叶,然后那酒液就顺着竹笋叶滴落下来,这就是所谓的烧酒了!
千年之后的农村,还有很多农民都采用着这种烧酒方式!
而且这种烧酒和大唐现如今的发酵酒最与众不同的就是顺着竹笋叶留下来的酒液,
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