第122章 酸菜水饺[2/3页]
做了不太酸的口味。
八角花椒用热水浸泡一会,就会变成大料水,搅拌肉馅的时候倒进去。
各种调料品都挨个加点,最后一勺油一勺盐收尾。
还没开始包,沈青笛已经闻到了香味。
饺子好不好吃,主要是看馅做的好不好,这次八九不离十成功了。
还记得刚出校门参加工作,沈青笛独自住在外地,特别馋水饺又不舍得花钱买。
等过年发工资了,从超市买绞好的肉馅,回出租屋做最简单的大葱猪肉馅饺子。
看着挺好,等水开下锅煮熟后全部成了开口笑。
沈青笛边吃饺子皮边喝肉馅汤,过了一个难忘的新年。
回忆着上一世,不知不觉已经把饺子包好了,满满一盖帘。
煮了一半,剩下的饺子沈青笛把它放进了食盒里。
酒红色的食盒,还是从田家拿回来的。
水仙婶蒸的豆腐大包,让田野给送来,害怕中途被人看见嚼舌根子,所以就翻出平时不用的大食盒。
这种食盒一共有三层,能放不少饺子。
沈青笛把它们排的整整齐齐,确定不会在路上挤坏。
锅里的水沸腾了,从门口钻进来一个小家伙。
沈北方高兴的和姐姐炫耀,“我闻到味就跑回来了。”
“哇,北方的鼻子好灵啊,我还打算过去叫你呢。”
姐弟俩做好,一人一盘饺子,津津有味的吃起来。
可苦了正屋里的那帮人,光闻着味,嘴里的土豆也不香了。
“青笛又做好吃的,真是馋人。”
江胜利眼巴巴的看着窗户外面,仿佛下一秒就能吃到美味。
“呐,给你点纸堵着鼻子就闻不到了。”
高乐乐没好气的扔过去一截纸,有点埋冤江胜利没出息。
今天的土豆丝可是自己最得意的作品,本来还以为会得到大家的认可。
而从东下屋传出来的香味就勾走了众人的魂魄,没有一个人夸她做的菜好吃。
“吃不到,我闻闻味还不行?”
江胜利天
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