第155章 回湖心岛[3/3页]
干净,顾柠累到一屁股坐在沙发上,她突然想到一个星期前,原先那个小区的公寓也被她给打扫干净了。
本想着搬回去住,没想计划赶不上变化,一拖就到现在。
外面的雨还在下,未来一段时间,整个湖心岛肯定处于洪涝的状态。
搬回去住的计划,恐怕得继续往后稍稍。
不过好在下雨没太阳,之前48度的高温,瞬间跌回40度左右,顶楼的生活倒也不算特别难熬。
想到在n城都没有好好吃上一顿饭,顾柠进了厨房,将窗户打开一条小缝。
接着,她从空间里拿出蓄电池和电磁炉,烧上一壶热水。
在烧热水的过程中,她又拿出从陶家0元购得来的老母鸡。
老母鸡也许知道今天是自己的忌日,两只翅膀不停扑扇,两只脚也在乱蹬。
顾柠赶忙用布条将鸡翅膀拴好,以防它窜出去,将自己好不容易打扫好的房子弄乱。
接着,她拿出一只大碗,装了一些盐水,放在地上,然后快速的在鸡脖子上划了一刀。
见有血冒出,顾柠急忙一只手提着鸡头,一只手提着鸡翅膀,将血滴进碗里。
大饼见顾柠杀鸡,知道自己这是有鸡腿吃,滴溜溜的爬到桌上,坐着看她杀。
鸡不扑腾之后,顾柠把鸡放一边的盆里,又把装着鸡血的碗拿起来搅拌搅拌。
不过一会,鸡血便凝固了。
身后的水壶盖因为蒸汽扑腾不断被顶开,顾柠拎起水壶,把烧开的热水,把鸡整个淋一遍。
经过热水一烫,鸡的表皮活性降低,那些羽毛也就好拔了。
顾柠端着一个小板凳,带着手套,学着顾爸杀鸡时的样子,把老母鸡的毛给拔了个精光。
等鸡的表面处理干净,顾柠又拿剪刀把鸡开肠破肚。
难处理的鸡肠子被她连同鸡毛一起丢了,其他内脏则留了下来。
接着,顾柠又拿出一个煮锅,把切块洗净的鸡连同葱姜、料酒一起放进去一去炖煮。
新鲜的鸡是不需要焯水的,只需在滚开的时候撇去浮沫即可。
鸡汤熬煮到一半,顾柠又往里面放了一些之前她在石临山上摘的木耳,平菇,又撒了一些枸杞。
出锅时,放上盐调味,一锅鸡汤就做好了
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